Kartoffelklöße – Kartoffelknödel Rezept

Kartoffelklöße – Kartoffelknödel Rezept

Kartoffelklöße – Kartoffelknödel Rezept Schon als Kind wusste ich, wenn aus der Küche dieser warme, leicht erdige Duft von frisch gekochten Kartoffeln, Butter und einem Hauch Muskat kam, dann standen Kartoffelknödel auf dem Herd. Kein schnelles Alltagsessen,...
Kroketten aus Kartoffelpüree selber machen

Kroketten aus Kartoffelpüree selber machen

Kroketten aus Kartoffelpüree selber machen Kroketten aus Kartoffelpüree gehören für mich nach ganz oben auf die Liste der absolut besten Beilagen. Schon als Kind war der Duft von frisch frittierten oder gebackenen Kroketten für mich das Zeichen, heute gibt es etwas...
Lahmacun Rezept – Türkische Pizza

Lahmacun Rezept – Türkische Pizza

Lahmacun Rezept – Türkische Pizza Schon beim Duft von frischem Teig, würzigem Hackfleisch und türkischen Gewürzen fühle ich mich sofort in den Sommerurlaub versetzt. Dieses Lahmacun Rezept ist nicht einfach nur ein Snack oder Streetfood, es ist ein Stück...
Schnelle Blitz-Körner-Brötchen

Schnelle Blitz-Körner-Brötchen

Schnelle Blitz-Körner-Brötchen Es gibt diese Tage, an denen man morgens aufwacht und plötzlich große Lust auf frische, warme Blitz-Körner-Brötchen hat. Nicht die vom Vortag. Nicht die aus der Tüte. Sondern richtig gute, knusprige, duftende Brötchen, so wie vom Bäcker....
Gebrannte Mandeln mit Schokolade

Gebrannte Mandeln mit Schokolade

Gebrannte Mandeln mit Schokolade Es gibt Düfte, die einen unvermittelt in eine andere Zeit katapultieren. Für mich gehört der warme, karamellige Geruch frischer gebrannte Mandeln dazu, ein Aroma, das mich sofort auf Weihnachtsmärkte, an funkelnde Lichterketten und...