Einfache Grießklößchen – schnelle Grießnockerlsuppe
Einfache Grießklößchen – schnelle Grießnockerlsuppe Vielleicht geht es euch wie mir, sobald der Duft von frischer Grießklößchen-Suppe durch das Haus zieht und sich diese feine Note von Muskatnuss dazugesellt, bin ich sofort wieder sechs Jahre alt. Ich sitze in der...
Schneller, herzhafter Blätterteigstrudel
Schneller, herzhafter Blätterteigstrudel Es gibt kaum etwas Schöneres, als wenn der Duft von frisch gebackenem Blätterteig durch die Wohnung zieht. Es ist dieser ganz spezielle Geruch, eine Mischung aus guter Butter und einer leichten Röstnote, der einen sofort in die...
Super leckerer Bauerneintopf – Bauerntopf Rezept
Super leckerer Bauerneintopf – Bauerntopf Rezept Du hast keine Lust, stundenlang am Herd zu stehen und zu kochen? Genau für solche Momente wurde der Bauerneintopf erfunden. Wenn ich an dieses Gericht denke, schießen mir sofort Bilder aus meiner Kindheit in den Kopf....
Fluffiges Ofenberliner Rezept
Fluffiges Ofenberliner Rezept Es gibt diese ganz speziellen Tage, an denen die Welt draußen einfach mal kurz warten muss. In solchen Momenten führt kein Weg an leckeren Berliner vorbei. Aber seien wir mal ehrlich, wer hat schon Lust auf das riesige Chaos mit dem...
Leckere und einfache Rezepte für jeden Genießer!
Zitronen Mascarpone Schnitte
Zitronen Mascarpone Schnitten Du kennst das sicher, manchmal braucht etwas Einfaches und zugleich Besonderes, um den Tag zu retten. Genau hier kommt die Zitronen Mascarpone Schnitte ins Spiel, ein Rezept das Frische, Cremigkeit und einen Hauch von Eleganz in einem...
Einfacher Kürbisstuten mit Hokkaido
Einfacher Kürbisstuten mit Hokkaido Kürbis Der Duft von frisch gebackenem Kürbisstuten zieht durch die Küche, sobald man das Brot aus dem Ofen holt. Allein dieser Moment weckt Kindheitserinnerungen, gemütliche Herbsttage und das Gefühl von Geborgenheit. Kaum ein...
Mirabellenkuchen mit Pudding
Mirabellenkuchen mit Pudding Wenn im Spätsommer die Mirabellen in sattem Goldgelb an den Zweigen leuchten, dann ist es Zeit, diese kleinen Früchte in einem besonderen Mirabellenkuchen mit Pudding zu verewigen. Die Mirabelle, eine Unterart der Pflaume, ist kleiner,...
Zwetschgen Käsekuchen mit Streusel
Saftiger Zwetschgen Käsekuchen mit Streusel Du suchst nach einem Zwetschgen Käsekuchen mit Streusel, der nicht nur fruchtig und süß, sondern auch cremig und unglaublich saftig ist? Dann ist dieser Zwetschgen Käsekuchen mit Quark und Streuseln genau das Richtige für...
Schnelle Lauchsuppe
Schnelle Lauchsuppe Es gibt Gerichte, die einfach immer passen, egal ob im Winter oder Sommer, ob für ein schnelles Abendessen oder als wärmende Mahlzeit nach einem langen Tag. Die Lauchsuppe gehört für mich definitiv dazu. Sie ist unkompliziert, nahrhaft, schnell...
Saftiger Hackbraten
Saftiger Hackbraten Es gibt Gerichte, die man nur einmal riechen muss, um sich sofort an Kindheit, Familie und gemütliche Sonntagsessen zu erinnern. Genau so ist es mit diesem saftigen Hackbraten Rezept. Der Duft von langsam geschmortem Hackfleisch, der sich mit dem...
Spargelauflauf mit Kartoffeln
Spargelauflauf mit Kartoffeln Wenn der Frühling Einzug hält, beginnt auch endlich die lang ersehnte Spargelzeit, eine der köstlichsten Phasen im Jahr und was gibt es Besseres, als die zarten Stangen in einem cremigen Auflauf zu genießen? Unser Spargelauflauf mit...
Einfache Bärlauchknödel
Einfache Bärlauchknödel Wenn der Frühling beginnt, zieht der würzige Duft von Bärlauch durch die Wälder, ein klares Zeichen, dass die Saison für dieses aromatische Wildkraut begonnen hat. Bärlauch ist nicht nur gesund, sondern verleiht vielen Gerichten eine herrlich...