Kartoffelklöße Rezept – Kartoffelknödel selber machen
Kartoffelklöße Rezept - Kartoffelknödel selber machen Schon als Kind wusste ich, wenn aus der Küche dieser warme, leicht erdige Duft von frisch gekochten Kartoffeln, Butter und einem Hauch Muskat kam, dann standen Kartoffelknödel auf dem Herd. Kein schnelles...
Kroketten aus Kartoffelpüree selber machen
Kroketten aus Kartoffelpüree selber machen Kroketten aus Kartoffelpüree gehören für mich nach ganz oben auf die Liste der absolut besten Beilagen. Schon als Kind war der Duft von frisch frittierten oder gebackenen Kroketten für mich das Zeichen, heute gibt es etwas...
Lahmacun Rezept – Türkische Pizza
Lahmacun Rezept - Türkische Pizza Schon beim Duft von frischem Teig, würzigem Hackfleisch und türkischen Gewürzen fühle ich mich sofort in den Sommerurlaub versetzt. Dieses Lahmacun Rezept ist nicht einfach nur ein Snack oder Streetfood, es ist ein Stück Erholung, ein...
Schnelle Blitz-Körner-Brötchen
Schnelle Blitz-Körner-Brötchen Es gibt diese Tage, an denen man morgens aufwacht und plötzlich große Lust auf frische, warme Blitz-Körner-Brötchen hat. Nicht die vom Vortag. Nicht die aus der Tüte. Sondern richtig gute, knusprige, duftende Brötchen, so wie vom Bäcker....
Leckere und einfache Rezepte für jeden Genießer!
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Zitronen Mascarpone Schnitte
Zitronen Mascarpone Schnitten Du kennst das sicher, manchmal braucht etwas Einfaches und zugleich Besonderes, um den Tag zu retten. Genau hier kommt die Zitronen Mascarpone Schnitte ins Spiel, ein Rezept das Frische, Cremigkeit und einen Hauch von Eleganz in einem...
Einfacher Kürbisstuten mit Hokkaido
Einfacher Kürbisstuten mit Hokkaido Kürbis Der Duft von frisch gebackenem Kürbisstuten zieht durch die Küche, sobald man das Brot aus dem Ofen holt. Allein dieser Moment weckt Kindheitserinnerungen, gemütliche Herbsttage und das Gefühl von Geborgenheit. Kaum ein...
Mirabellenkuchen mit Pudding
Mirabellenkuchen mit Pudding Wenn im Spätsommer die Mirabellen in sattem Goldgelb an den Zweigen leuchten, dann ist es Zeit, diese kleinen Früchte in einem besonderen Mirabellenkuchen mit Pudding zu verewigen. Die Mirabelle, eine Unterart der Pflaume, ist kleiner,...
Zwetschgen Käsekuchen mit Streusel
Saftiger Zwetschgen Käsekuchen mit Streusel Du suchst nach einem Zwetschgen Käsekuchen mit Streusel, der nicht nur fruchtig und süß, sondern auch cremig und unglaublich saftig ist? Dann ist dieser Zwetschgen Käsekuchen mit Quark und Streuseln genau das Richtige für...
Schnelle Lauchsuppe
Schnelle Lauchsuppe Es gibt Gerichte, die einfach immer passen, egal ob im Winter oder Sommer, ob für ein schnelles Abendessen oder als wärmende Mahlzeit nach einem langen Tag. Die Lauchsuppe gehört für mich definitiv dazu. Sie ist unkompliziert, nahrhaft, schnell...
Saftiger Hackbraten
Saftiger Hackbraten Es gibt Gerichte, die man nur einmal riechen muss, um sich sofort an Kindheit, Familie und gemütliche Sonntagsessen zu erinnern. Genau so ist es mit diesem saftigen Hackbraten Rezept. Der Duft von langsam geschmortem Hackfleisch, der sich mit dem...
Spargelauflauf mit Kartoffeln
Spargelauflauf mit Kartoffeln Wenn der Frühling Einzug hält, beginnt auch endlich die lang ersehnte Spargelzeit, eine der köstlichsten Phasen im Jahr und was gibt es Besseres, als die zarten Stangen in einem cremigen Auflauf zu genießen? Unser Spargelauflauf mit...
Einfache Bärlauchknödel
Einfache Bärlauchknödel Wenn der Frühling beginnt, zieht der würzige Duft von Bärlauch durch die Wälder, ein klares Zeichen, dass die Saison für dieses aromatische Wildkraut begonnen hat. Bärlauch ist nicht nur gesund, sondern verleiht vielen Gerichten eine herrlich...