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Donauwelle aus der KastenformDonauwelle aus der Kastenform ist eigentlich ein Kuchen für Anlässe, ganzes Blech, Buttercreme, Kühlzeit, für einen normalen Dienstagabend zu zweit ist das schlicht zu viel, und genau deshalb gibt es sie hier in der Kastenform.Der Aufbau...
Yogurette Croissants - in 20min fertig!Eine Rolle Blätterteig, zehn Yogurette-Riegel und eine Viertelstunde im Ofen, viel mehr steckt hinter diesen Croissants nicht, und trotzdem sehen sie aus wie aus der Konditorei.Der Trick liegt in der Bauweise! Die...
Super saftige Apfelmuffins in 35 MinutenExtrem fluffig, mit echten Apfelstückchen und in unter 35 Minuten fertig. Diese Apfelmuffins landen bei uns regelmäßig auf dem Frühstückstisch und verschwinden genauso schnell wieder.Was diese Apfelmuffins so besonders macht,...
Gurke-Mais-Salat mit Joghurt-DressingWenn es draußen heiß ist und das Kochen möglichst kurz dauern soll, dieser Gurke-Mais-Salat mit cremigem Joghurt-Dressing und frischem Dill ist in unter 20 Minuten fertig und schmeckt im Sommer fast besser als alles andere.Das...
Schwarzwälder Kirsch MuffinsEs gibt Rezepte, bei denen schon beim Zusammenrühren klar ist, dass das etwas Besonderes wird. Diese Schwarzwälder Kirsch Muffins sind so ein Rezept. Schokoladenteig mit Schattenmorellen, eine Baiser-Haube obendrauf und dann noch in...
Frau Holle Kuchen mit HimbeerenWenn ein Kuchen aussieht, als hätte Frau Holle ihr Federbett direkt darüber ausgeschüttelt, dann ist es dieser, saftige Himbeerfüllung auf Orangenbiskuit, bedeckt von fluffiger Sahnecreme und weißer Raspelschokolade wie frisch gefallener...
Cremiger Orzo Nudelsalat mit Pesto Rosso und MozzarellaKennst du das, wenn du beim ersten Bissen sofort weißt, dass dieses Rezept ein Dauerbrenner wird? Unser Orzo Nudelsalat war so ein Moment.Was uns daran begeistert, ist vor allem das Dressing. Wir rühren Pesto...
Zitronenmuffins mit GlasurHeute teile ich unser Rezept für saftige Zitronenmuffins mit cremiger Zitronenglasur. Schnell gemacht, herrlich frisch und genau das Richtige, wenn es nach Sommer schmecken soll.Diese Muffins sind bei uns ein echter Dauerbrenner. Sie sind...
Zwetschgenkuchen mit Pudding und StreuselHeute teile ich unser Rezept für einen saftigen Zwetschgenkuchen mit cremiger Puddingfüllung und knusprigen Streuseln.Wenn die Zwetschgen reif sind, gibt es bei uns immer diesen Kuchen. Die cremige Pudding-Schmand-Füllung macht...