Schnelles und saftiges Dinkel-Vollkornbrot
Schnelles und saftiges Dinkel-Vollkornbrot Kennt ihr das auch? Dieser Moment, wenn man morgens am Bäcker vorbeiläuft und dieser unfassbare Duft von frisch gebackenem Brot in die Nase steigt? Es ist fast schon eine Art Ur-Instinkt, der da in uns getriggert wird. Brot...
Kartoffelklöße – Kartoffelknödel Rezept
Kartoffelklöße – Kartoffelknödel Rezept Schon als Kind wusste ich, wenn aus der Küche dieser warme, leicht erdige Duft von frisch gekochten Kartoffeln, Butter und einem Hauch Muskat kam, dann standen Kartoffelknödel auf dem Herd. Kein schnelles Alltagsessen,...
Kroketten aus Kartoffelpüree selber machen
Kroketten aus Kartoffelpüree selber machen Kroketten aus Kartoffelpüree gehören für mich nach ganz oben auf die Liste der absolut besten Beilagen. Schon als Kind war der Duft von frisch frittierten oder gebackenen Kroketten für mich das Zeichen, heute gibt es etwas...