Smarties Muffins
Lust auf ein farbenfrohes und unwiderstehlich leckeres Backerlebnis? Diese Smarties Muffins sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel oder Kindergeburtstagsparty!
Saftig, schokoladig oder mit einer weißen Zuckerglasur verfeinert, bringen sie garantiert gute Laune. Ob als süßer Snack für zwischendurch oder als besonderes Highlight auf dem Dessertteller, diese Muffins begeistern Groß und Klein. Also schnapp dir deine Backzutaten und lass uns loslegen!
Warum das Rezept so toll ist
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Einfach & schnell zubereitet: Das Rezept ist unkompliziert und gelingt auch Backanfängern. Die Muffins sind in kurzer Zeit fertig und perfekt für spontane Backaktionen.
- Bunt & fröhlich: Dank der Smarties und der bunten Glasur sind die Muffins ein echter Hingucker und ideal für Kindergeburtstage oder Partys und es ist für jeden Geschmack etwas dabei!
- Saftig süß & schokoladig: Durch die Kombination aus fluffigem Teig, Schokoglasur oder Zuckerglasur und knusprigen Smarties entsteht ein köstlicher Geschmack und eine spannende Textur.
- Individuell anpassbar: Du kannst das Rezept nach Belieben variieren, z. B. mit weißer Schokolade, Streuseln oder einer anderen Glasur für noch mehr Abwechslung.
- Perfekt zum Mitnehmen: Die Muffins sind handlich und lassen sich problemlos transportieren, egal ob für die Schule, das Büro oder ein Picknick im Park.
Zutaten für Smarties Muffins
Bevor wir mit der Zubereitung dieses Rezepts beginnen, bereite die Zutaten vor,
damit der Backvorgang reibungslos und einfach verläuft.
Dies sind einige der Hauptzutaten für dieses Rezept. Die vollständigen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte unten.
- Butter: Sorgt für eine saftige, zarte Konsistenz der Muffins und verleiht ihnen einen köstlichen, buttrigen Geschmack.
- Backkakao: Ein Teil des Teigs wird mit Backkakao eingefärbt, sodass die Muffins einen leckeren schokoladigen Geschmack bekommen.
- Schokoladen- & Zuckerglasur: Die Kombination aus beiden Glasuren bringt Abwechslung ins Rezept. Schokolade sorgt für eine intensive, cremige Süße, während die Zuckerglasur mit Zitronensaft eine erfrischende Note hinzufügt.
- Smarties: Die bunten Schokolinsen machen die Muffins nicht nur optisch zum Highlight, sondern sorgen mit ihrer knackigen Hülle für einen spannenden Kontrast zur weichen Muffin-Textur.
Der süße Touch
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Schokoladenglasur: Sorgt für eine herrlich cremige, schokoladige Süße und verleiht den Muffins eine zartschmelzende Textur. Perfekt für alle Schokofans!
- Zuckerglasur: Besteht aus Puderzucker, Wasser und Zitronensaft, was den Muffins eine erfrischend süße Note mit einem Hauch von Fruchtigkeit verleiht. Sie sorgt außerdem für eine schöne, glänzende Oberfläche.
Schritt für Schritt Anleitung – Smarties Muffins
Mit diesen leckeren Smarties Muffins zauberst du nicht nur eine fröhliche Atmosphäre auf dem Faschingsfest, sondern verwöhnst deine Liebsten mit einem unglaublichen Geschmackserlebnis.
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Und das wichtigste zum Schluss: Lass dir unsere leckeren Smarties Muffins richtig gut schmecken 🙂
Smarties Muffins
Zutaten
- 100 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pck Vanillinzucker
- 180 g Mehl
- 1 TL gehäuft Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 ml Milch
- 1 EL Backkakao
- 1 EL Milch
- Schokoladenglasur
- Smarties
Zuckerglasur
- Puderzucker
- Wasser
- Zitronensaft
Anleitung
- Butter, Zucker und Vanillinzucker in eine Schüssel geben und verrühren. Die Eier dazugeben und alles schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Milch dazugeben und den Teig gut verrühren. Die Hälfte des Teigs herausnehmen und auf die Seite stellen.
- Zur einen Hälfte Backkakao und 1 EL Milch dazugeben und gut verrühren.
- Die Hälfte der Backförmchen mit dem hellen und die andere Hälfte mit dem Schokoladenteig befüllen und bei 180°C Ober/Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.
- Zuckerglasur aus Puderzucker, Zitronensaft und Wasser zubereiten.
- Abgekühlte Muffins mit Schokoladen- und Zuckerglasur sowie Smarties verzieren.
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