Solero-Dessert
Wenn du den Geschmack von Sonne, tropischen Früchten und cremiger Süße liebst, dann ist dieses Solero-Dessert genau das Richtige für dich. Inspiriert vom beliebten Solero-Eis vereint dieses Rezept fruchtige Maracuja mit einer fluffig-leichten Creme und sorgt für echte Sommerstimmung, ganz ohne Eismaschine und mit wenig Aufwand! Ob für die nächste Grillparty, ein Familienfest oder einfach als fruchtige Versuchung zwischendurch. Dieses Dessert begeistert alle.

Die Kombination aus säuerlich-exotischer Maracuja und samtig-süßer Vanillecreme schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Genuss. Es sieht nicht nur toll aus, sondern lässt sich auch perfekt vorbereiten. Ideal also für Gäste oder als krönender Abschluss eines Sommermenüs. Ein Hauch von Urlaub, Lächeln auf den Lippen und garantiert der Satz: „Darf ich noch eins haben?“ Lass dich verführen und bring mit diesem Solero-Dessert den Sommer direkt auf deinen Löffel!
Warum das Rezept super lecker ist
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Tropisch-fruchtiger Geschmack: Der Maracujasaft bringt eine exotische Frische mit, die perfekt mit der süßen Vanillenote harmoniert.
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Cremige Konsistenz: Joghurt, Schmand und Sahne verschmelzen zu einer unwiderstehlich zarten Creme.
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Schnell gemacht, ganz ohne Kochen: Ganz ohne Kochen gelingt das Rezept im Handumdrehen.
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Perfekt für Gäste: Das Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten und sieht in der Schale toll aus.
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Erinnert an Solero Eis: Für alle Fans des Eises, dieser Nachtisch bringt den Geschmack in cremiger Form zurück.

Solero-Dessert Zutaten
Bevor wir mit der Zubereitung dieses Rezepts beginnen, bereite die Zutaten vor,
damit der Backvorgang reibungslos und einfach verläuft.
Dies sind einige der Hauptzutaten für dieses Rezept. Die vollständigen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte unten.
- Tortenpfirsiche: Sie liefern natürliche Süße und sorgen für eine fruchtige Basis.
- Joghurt: Gibt dem Dessert eine leichte Frische, die perfekt zum Sommer passt.
- Schmand: Bringt eine feine Säure und cremige Fülle in die Mischung, ideal für einen ausgewogenen Geschmack.
- Vanillextrakt: Die Vanille hebt das Dessert geschmacklich auf ein neues Level und bringt eine angenehme Wärme in die Creme.
- Schlagsahne: Macht die Masse locker-luftig und sorgt für das typisch schmelzende Mundgefühl.
Schritt für Schritt Anleitung – Sollero-Dessert
Das vollständige Rezept findest du weiter unten auf der Rezeptkarte.
Schritt 1: Joghurt, Schmand und Vanillextrakt in einer Schüssel zu einer geschmeidigen Creme verrühren.
Schritt 2: Tortenpfirsiche in eine Auflaufform geben und die Creme darauf verteilen.
Schritt 3: Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker in einer Schüssel steifschlagen und über die Creme geben und Glattstreichen.
Schritt 4: Maracujasaft mit Vanillesoßenpulver vermischen und über die Glattgestrichene Sahne geben.
Schritt 5: Mit 6 Tortenpfirsichscheiben schön anrichten, über Nacht in den Kühlschrank stellen und genißen!




Geheimtipps für das Karneval Rezept
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Schichtweise anrichten: Wenn du das Dessert in Gläsern servierst, schichte abwechselnd Frucht und Creme, das sieht nicht nur toll aus, sondern bringt auch beim Löffeln Abwechslung.
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Kühlzeit nicht unterschätzen: Lass das Dessert mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen, am besten über Nacht. So zieht der Geschmack richtig durch und die Konsistenz wird perfekt.

Mit diesem leckeren Solero-Dessert zauberst du ein super leckeres, sommerliches Dessert ohne großen aufwand und vor allem ohne zu backen.
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Zum Schluss das aller wichtigste, lass dir das Solero-Dessert richtig gut schmecken und teile uns gerne in den Kommentaren mit, wie es dir geschmeckt hat.

Solero Desser
Zutaten
- 1 Dose Tortenpfirsiche
- 400 g Joghurt
- 100 g Schmand
- 4 TL Vanilleextrakt
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Pck Sahnesteif
- 1 Pck Vanillinzucker
- 500 ml Maracujasaft
- 2 Pck Vanillesoßenpulver ohne kochen
Anleitung
- Joghurt, Schmand und Vanillextrakt in einer Schüssel zu einer geschmeidigen Creme verrühren.
- Tortenpfirsiche in eine Auflaufform geben und die Creme darauf verteilen.
- Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker in einer Schüssel steifschlagen und über die Creme geben und Glattstreichen.
- Maracujasaft mit Vanillesoßenpulver vermischen und über die Glattgestrichene Sahne geben.
- Mit 6 Tortenpfirsiche schön anrichten, über Nacht in den Kühlschrank stellen und genißen!
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