Eier, Zucker und Vanillinzucker in eine Rührschüssel geben und für mehrere Minuten schaumig aufschlagen.

Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mischen, in den Teig sieben und vorsichtig mit einem Schneebesen oder Teigschaber unterheben.

Den Teig in eine Backform geben und bei 170°C Ober-/Unterhitze für 20-25 Minuten backen. (Stäbchenprobe nicht vergessen!) Den Boden abkühlen lassen und halbieren oder dritteln.

Den ersten Boden auf eine Tortenplatte geben, den Ring nochmal drum machen und mit der Kinderriege-Creme, die ich euch in diesem Beitrag schon gezeigt habe, bestreichen. Den zweiten Boden darauf geben und die restliche Creme darauf verteilen.

Vollmilch und weißes Schokolade schmelzen und den Kuchen damit verzieren, mit einem Drip-Cake-Effekt und die restliche Creme oben drauf verteilen.

Noch ein paar Tuffs mit der Creme machen, mit Schokostreusel bestreuen und mit Kinderrieglstücke verzieren. Viel Spaß beim genießen der Kinderriege-Torte!