Gekochte Nudeln, Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebel, Feta sowie Petersilie, Dill und Knoblauch in eine große Schüssel geben.

Mit Olivenöl, hellem Balsamico Essig, Wasser, Zucker, Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken und gut vermengen.

Wer es noch cremiger mag kann jetzt noch griechischen Joghurt und Senf dazugeben, alles nochmal vermengen und genießen.